söndag 13 mars 2011

Jordgubbs- och limeglass


Supersnabb glassdessert som är superuppskattad. Det enda som krävs är en mixer eller en mixerstav och så vips är glassen färdig. Bären kan lika väl bytas ut av valfri frusen frukt som ex. frysen mango. Receptet är lite klent tilltaget till fyra personer. Jag utökade med lite mer kesella och några extra bär.

Till 4 pers.
1 lime, rivet skal + saft
300 g frusna jordgubbar
1 burk kesella (250 g)
2½ msk florsocker
½ tsk vaniljsocker

Skölj limen noga och riv skalet. Pressa ut saften. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn krämig konsistens. Fördela glassen i små glas. Garnera med frusna eller färska bär. Servera genast.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar