Ljuvligt goda nötter med smak av sött, salt och julig kanel. Passar lika bra till jul eller som snacks till en fördrink.
Till ca 4 personer
300 g blandade nötter tex sötmandel, hasselnötter, valnötter, macadamianötter
½ dl pumpa och solrosfrön
1 msk äggvita
1 msk flingsalt
½ tsk kanel
½ tsk chilipulver
½ tsk koriander
Ugn 175 g. Blanda nötter och frön med äggvita, socker, salt och kryddor på plåt. Rosta i ugnen i ca 20 min. Rör om efter halva tiden. Låt svalna och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar