lördag 10 december 2011

Marsipankulor med polka


Superenkelt julgodis.... Det gäller att inte krångla till det men med lite touch få det att se mer avancerat ut än det är...

Ca 50 stycken500 g marsipan
250 g mörk choklad (70 %)
8 polkagrisar

Dela marsipanen i bitar och forma till kulor. Smält chokladen i vattenbad. Doppa marsipankulorna i chokladen med en sked och lägg på bakplåtspapper. Krossa polkagrisarna i en mortel till bitar (ej för smått/smulor) och strö över chokladkulorna innan chokladen stelnat. Ställ dem svalt för att stelna. Förvara i kylskåp i burk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar