600 g torskfilé
1 paket bacon
kantareller
parmesanost
tillbehör efter smak;
potatis
sallad
creme fraiche
Ugn 225 grader. Tina torskfiléerna men låt dem med fördel vara lätt frusna. Skär i kuber. Dela baconskivorna på hälften. Linda bacon runt varje fiskbit och trä upp på grillspett. Grilla spetten i ugn (alt. på grill) i ca 10 min. Fräs kantareller. Riv parmesanost med potatisskalare. Servera grillspetten med kantareller. Strö över parmesanost. Servera med grönsallad och ev. dressing till.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar