onsdag 9 oktober 2019

Lax på bädd av spenat och parmesanost


4 portioner
4 laxfiléer
150 g bladspenat
150 g parmesanost
2 dl matlagningsgrädde
8-10 körsbärstomater
salt och peppar

Ugn 200 grader. Fördela spenaten i smord ugnsfast form. Placera laxen och halvor av tomaterna på spenaten. Häll över grädden och krydda med salt och peppar. Riv över parmesanosten. Grädda i ugn i ca 20 min. Servera med pressad potatis, ris eller matvete. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar