Chokladsnittar

Till ca: 60-65st

200 gram margarin
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
4 msk kakao
4 msk sirap
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 ägg

Garnering:
1 vispat ägg och pärlsocker

Ugn ca 175 grader
Blanda de torra ingredienserna. Tärna margarinet och rör samman med de torra ingredienserna. Tillsätt sirapen och sedan ägget. Knåda ihop till en deg. Dela degen i fem delar och rulla upp till längder. Platta till dem lite med fingrarna och pensla sedan med det uppvispade ägget och strö över pärlsockret.Grädda i ugnen i ca 10-13 minuter.
Skär i fina delar innan den svalnat för mycket, låt svalna på galler.