Här är ett riktigt kompakt bröd som passar jätte bra till en god ost och marmelad....eller för den som vill som frukostbröd. Gillar den här enkla typen av bröd som bara är att slänga ihop i en deg och in i ugnen.
Till 1 limpa:
6 dl grahamsmjöl
0,5 dl rågkross
0,5 dl hela linfrön
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl hackad mandel
0,5 dl hackade valnötter
1,5 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
6 dl filmjölk
2 msk mörk sirap
4 st stora färska dadlar
Ugn 175 grader. Smörj en avlång form och strö i lite grahamsmjöl. Hacka dadlarna. Rör ihop alla ingredienser i en skål och lägg smeten i formen. Strö på pumpafrön och grädda längst ned i ugnen i ca en timme.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar