2 pers
2 torskryggfiléer
smör
salt
citronpeppar
1 paket bacon
kapris
Pressad potatis
Skala och koka potatisen i mindre bitar. Skär eller klipp baconen i små bitar och stek till knaperstekt bacon. Stek fisken i rikligt med smör. Häll över smöret över fisken under stekningen. Krydda med salt och peppar. Stek fisken på båda sidor. Pressa potatisen. Servera fisken direkt och strö över bacon och garnera med kapris på toppen.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar