Svarta- och rödavinbärssylt

Här har jag blandat i röda vinbär i svarta vinbärssylten men det märks inte på smaken direkt… Märkligt att så mycket bär bara blir fyra burkar. Underbar sylt till morgonyogurten eller bara på lite vaniljglass….

1 kg svarta vinbär
400 g röda vinbär
2 dl vatten
600 g syltsocker

Rensa bären och häll i en stor syltkastrull. Tillsätt vatten och låt koka upp och koka i 2-3 min. Tillsätt syltsockret och låt koka ca 5 min. Skumma av sylten och låt stå några minuter innan du häller över sylten i rengjorda glasburkar.