fredag 25 februari 2022

Snabblasagne på tortillabröd

 

Den här enkla lasagnen tillagas av tortillabröd i en springform. Köp gärna lite större tortillabröd så att de täcker springformen. Jag valde tyvärr lite för liten storlek så mycket vätska rann ut. Glöm inte att placera springformen på en plåt eller som jag gjort i en stor pajform. Vätskan kan rinna ut i ugnen annars. Om du väljer att tillaga köttfärssåsen i förväg värm den innan du lägger ihop lasagnen, annars är risken att lasagnen inte blir tillräckligt varm. 


En sats köttfärssås alternativt chili con carne

6-8 tortillabröd
2,5 dl creme fraiche
2 dl riven ost

En god sallad 

Ugn 175 grader. Tillaga din köttfärssås eller en chili con carne. Ta fram en springform och smör den. Fördela ett lager köttfärssås i botten på formen. Lägg på ett tortillabröd. Fördela köttfärs och klicka ut eller bred ut lite cremefraiche. Strö över riven ost. Fördela sedan ett tortillabröd och fortsätt att varva bröd, köttfärssås, creme fraîche och ost. Avsluta med köttfärssås och ost på toppen (alternativt om du avslutar med tortillabröd se till att strö rikligt med ost som täcker hela tortillabrödet). Grädda i ugnen i ca 30 min tills lasagnen är gräddad. Ta loss kanten på springformen och servera direkt med en god sallad till. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar