måndag 4 februari 2013

Hasselnöts och frösnabblimpa

Den här snabblimpan går att variera med frön, nötter, torkade frukt eller med lingonsylt och russin. Här har jag valt att ha i russin och hasselnötter i brödet och solrosfrön som dekoration. 

4 dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1,5 tsk salt
2 tsk bikarbonat
4 dl naturell yogurt
2 msk sirap
0,5 dl russin
0,5 dl hasselnötter
solrosfrön

Ugn 175 grader. Blanda alla torra ingredienser och rör ner yogurten. Tillsätt sist russin och hasselnötter. Smöra en avlång form och peta ner smeten i formen. Grädda direkt utan att jäsa. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar