Kryddig fisksoppa

En enkel och kryddig fisksoppa som dock inte gick hem hos barnen. För mycket lök för barnen men jag gillar den skarpt. Härligt med varm och kryddstark soppa i höstrusket. 

4 portioner
400 g vit fiskfilé

2 laxfiléer

1/2 purjolök

1 liten fänkål

smör

1 tsk gurkmeja

1 tsk chilipeppar

1 tsk malen spiskummin

2 grönsaksbuljongtärningar

5 dl vatten

1,5 dl röda linser

5 dl matlagningsgrädde

Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken och fänkålen. Fräs i smör. Rör ner kryddorna, buljongtärningar, vatten och linser. Koka upp och låt koka ca 10 min. Tillsätt grädden och fisken. Koka ytterligare 3-5 min. Smaka av soppan och tillsätt ev. lite salt. Servera genast. 

300 g v