lördag 22 september 2012

Rödbetshummus

Gör en maskeg wrap med rödbetshommus, färsk ruccola, retaost och smaskiga oliver..... Jätte gott med ny smak på hummus...

1 burk kikärtor (400 g)
1/2 rödlök
150 g inlagda rödbetor
1 dl turkisk yogurt
salt och peppar efter smak

Skölj kikärtor. Mixa kikärtor, rödlök och rödbetor. Tillsätt yogurten och smaka av med salt och peppar. Servera hummusen som tillbehör eller som  bas i en smaskig wrap. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar