fredag 21 oktober 2016

Dadel- och fröbollar (Rawfood)

Magisk goda rawfoodbollar. Måste testas! Jag rullar oftast bara i flagad mandel som hackas. Vill du göra det lite festligare smält mörk blockchoklad och doppa bollarna först innan de rullas i hackad flagad mandel. 

250 g färska dadlar
1 dl solroskärnor
1,5 dl pumpakärnor
3-4 msk kakao alt. rå kakao
3,5 msk kokosolja
2 tsk vaniljpulver

Flagad mandel att rulla bollarna i

Kärna ur dadlarna. Mixa dadlar med mixerstav alt. i en mixer. Tillsätt övriga ingredienser lite i taget så att smeten inte klumpar sig. Kör till en smetig konstistens utan klumpar. Rulla bollarna i handen. Hacka den flagade mandeln. Rulla bollarna i flagad mandel. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar