Ett enkelt och snabbt recept på bullar med enbart tre ingredienser, plus lite salt. Här har jag bakat med enbart vetemjöl, men jag skulle rekommendera att byta ut 2-3 dl av vetemjölet med en grövre sorts mjöl, exempelvis grahamsmjöl.
5 dl naturell kvarg
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
en nypa salt
Ugn 225 grader. Rör ihop alla ingredienser till en kladdig deg. Fukta händerna med vatten och forma till frallor (7 st alt. 8 mindre frallor). Placera på bakplåtspapper på plåt. Grädda i mitten av ugnen i 15-18 min. Låt svalna något och pudra över lite vetemjöl. Är godast färska (om inte de äts färska så rosta dem).
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar