Det här är väldigt gott drinktilltugg, kanske framförallt runt juletid. Försök att pressa ihop smördegen när du rullar ihop så att rullarna inte blir så glesa och håller ihop bättre.
Ca 30 bitar
1 rulle smördeg, 250 gram
1 dl frusna lingon
200 g briost
1/2 dl valnötter
1 rulle smördeg, 250 gram
1 dl frusna lingon
200 g briost
1/2 dl valnötter
Flytande honumg
Flingsalt
Ugn 200 grader. Rulla ut smördegen och låt den ligga kvar på bakplåtspappret den (brukar) ligga på vid köp. Skär brieost i små bitar och fördela över degen. Hacka valnötterna och strö över. Fördela lingon över ost och nötter. Rulla ihop till en lång rulle. Skrä i ca 30 bitar och fördela ut på smördegspappret. Ringla över honung och strö över flingsalt. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 min. Snurrorna ska få färg. Låt dem svalna något och servera ljumma.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar