Vill du bjuda på något fräscht och väldigt enkelt kan jag varmt rekommendera denna dessert. Toppa desserten med färska eller frusna bär och lite crunch i form digestivekex eller biscotti. Ta vad du har hemma.
4 portioner
4 portioner
250 g Mascarponeost
2,5 dl Turkisk yoghurt
2,5 dl Lemoncurd
biscotti
1 dl bär
biscotti
1 dl bär
Rör ihop lemoncurd och mascarpone och rör ut ordentligt så att det blandas. Spara lite av lemoncurden till garnering. Rör i den turkiska yoghurten. Fördela yogurtblandningen i botten på fina glas. Smula biscottin och klicka i lite lemoncurd. Fördela resten av yogurtblandningen i glasen och garnera med lemoncurd, smulor av biscotti och bär på toppen. Förbered gärna och ställ i kylen men ställ ut en liten stund före servering.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar