Saltrostade pumpakärnor

Jag älskar nötter och frön och klarar mig bra utan chips och godis. Det här är precis lika gott till ett glas rött vin...

3 dl skalade pumpakärnor
½ tsk rapsolja
½ tsk salt

Rosta pumpakärnorna i en torr, het stekpanna. Droppa över oljan. Rör om och strö över salt. Var försiktig så att du inte bränner pumpakärnorna i pannan.