Våga testa kombinationen nötter och heta kryddor. Passar mycket bra som snacks i juletid.
300 g nötter, ex. valnötter, cashewnötter, mandel och hasselnötter
2 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk curry
1/2 tsk cayennepeppar
3 msk strösocker
4 msk olivolja
Ugn 200 grader. Blanda nötter med salt och kryddor. Tillsätt socker och olivolja. Fördela nötterna på bakplåtsklädd ugnsplåt och rosta nötterna i 10 min i mitten av ugnen. Låt nötterna svalna och servera till fördrinken eller istället för julgodis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar