Lottas kök

Det här ska bli min receptbank och min inspirationssida till matlagning, bakning och allt som köket har att erbjuda. Jag har alltid samlat recept och älskat att bläddra i kokböcker, matlagningstidningar och framförallt testa nya recept. Nu vill jag spara mina idéer för framtida bruk så att guldklimparna inte faller i glömska. Jag hoppas mina recept och mina idéer kan inspirera även Dig i ditt kök.

söndag 16 februari 2025

Smörig brownie med kokostosca

›
  Magiskt god och smörig brownie, men riktigt mäktig. När du tillagat denna brownie placera i kylskåp och förvara i formen, för annars rinne...

Smördegsrutor med brieost och päron

›
Vi har testat både att tillaga dessa rutor med en hel smördeg, eller genom att dela smördegen i rutor före tillagning. Det är helt klart bäs...

Pinsa med äpplen, brieost och karamelliserad lök

›
En riktigt god och annorlunda pinsa som är väldigt uppskattad på buffébordet.    Eller dela en pinsa på två och ät som en pizza.  Till två p...

Pinsa med grönkål, västerbottenost och valnötter

›
En utmärkt rätt att servera på en buffé eller servera mindre bitar till förrätt.  Köp färdig pinsa och variera med olika topping.    Skär gä...

Färsk pasta med kantarell och grönkål

›
 Vi använde färsk pasta till denna rätt. Helst Papardelle. Det går också bra att använda färska lasagneplattor. Godast är att ha en god lagr...
lördag 15 februari 2025

Smördegssnurror med brie, lingon och valnötter

›
  Det här är väldigt gott drinktilltugg, kanske framförallt runt juletid. Försök att pressa ihop smördegen när du rullar ihop så att rullarn...

Dadelsnacks med jordnötssmör och choklad

›
  Väldigt gott snacks eller utmärkt som julgodis.  Dadlar Jordnötssmör Mörk blockchoklad Flingsalt Skär en skåra i varje dadel och plocka ut...
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

lottbrau
Visa hela min profil
Använder Blogger.